CAMALDA - Monica di Sardegna DOC
CAMALDA - Monica di Sardegna DOC
Produttore: Antichi Poderi Jerzu
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Camalda è un vino a Denominazione di Origine Controllata - Monica di Sardegna, ottenuto da una selezione di uve Monica del nostro territorio. Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dal tipico, fresco, intenso con percezione di frutti di sottobosco e fiori di macchia mediterranea. Al palato si presenta morbido, sapido e giustamente tannico. Compagno ideale di salumi, formaggi e primi piatti della migliore tradizione sarda. Servire alla temperatura di 16 °C.
VITIGNO Uve Monica del nostro territorio
QUALIFICAZIONE Monica di Sardegna D.O.C. Rosso
ASPETTO Colore rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMO Tipico, fresco, intenso con percezione di frutti di sottobosco e fiori di macchia mediterranea
SAPORE Morbido, sapido e giustamente tannico
ALCOLICITA' 12% Vol.
ACCOSTAMENTI Compagno ideale di salumi, formaggi e primi piatti della migliore tradizione sarda
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C.